Schon Peter Alexander war bei den Dreharbeiten zu "Im weißen Rössl" vom Anblick des türkisblauen Wassers am Wolfgangsee begeistert. Als Oberkellner Leopold buhlte er im namensgebenden Hotel singend um die Gunst seiner Chefin Josepha – verkörpert von der unvergesslichen Waltraud Haas –, die aber nur Augen für den Stammgast und Berliner Rechtsanwalt Dr. Otto Siedler hatte. Als dann Kaiser Franz Joseph das Hotel im Salzkammergut besuchte, überschlugen sich die Ereignisse …
60 Jahre später schauen Evelyn und ich von hoch oben auf den Schauplatz dieser Eifersüchteleien und Intrigen und lassen uns von unserem "Oberkellner", dem Pächter der Lärchenhütte am Zwölferhorn, lokale Schmankerl kredenzen. Martin und sein Team legen großen Wert auf hochwertige Zutaten von regionalen Kleinbetrieben und verleihen traditionellen Gerichten einen modernen Hauch. Das schmeckt man! Obwohl die Dehnungsrezeptoren im Magen uns nach Haus-Burger und Blunzengröstl gute Füllung signalisieren, können wir den Buchteln mit Vanillesauce, einer typisch österreichischen Nachspeise, nicht widerstehen.
Die vollständige Reportage samt der gesamten Touren-Beschreibung findet ihr ganz unten für nur 0,99 Euro als PDF-Download, die Tour hingegen bei unserem Partner Komoot. Viel Spaß beim Nachfahren!
Die Route auf Komoot
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